mercredi 8 août 2012

Tarte poivrons, tomates et tapenade

Ingrédients :

  • 2 poivrons
  • 2 tomates
  • un pot de tapenade d'olive noire
  • un fond de tarte (250 gr de farine, 100 ml d'huile, 100ml d'eau bouillante... Toujours la même histoire)

-> Emincez les poivrons et faites les revenir dans un peu d'huile
-> Pastissez votre fond de tarte avec le contenu du pot de tapenade (à votre convenance)
-> Placez y les poivrons revenus, au dessus desquelles vous poserez les rondelles de tomates
-> Enfournez à 180° pendant 20 minutes, par là.

Voilààààààààààà !

C'était donc la recette de l'une des trois meilleures tartes salées du monde.

Je sais, "les goûts et les couleurs"... 

Mais quand même.

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