Ingrédients :
- 3 c. à s. bombées de farines
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 3 c. à s. de lait de riz
- 3 c. à s. de compote de pomme
- 1 c. à s. bombée de sucre
- 1 c. à c. rase de bicarbonate
- 1 c. à c. rase de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger les aliments secs et y ajouter, petit à petit, l'huile et le lait. Huiler de petits moules à muffins, y disposer la pâte et enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 20 minutes environ.
Résultat : un petit muffin moelleux qui se tient relativement bien. C'est vite fait et pas compliqué. A refaire !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire